ジャパンソルト社のトリュフソルトが話題ですね。
石原さとみさんが紹介されたりして、購入してみました☆
ジャパンソルトが扱っているトリュフソルトは2種類。
白トリュフと黒トリュフがあって、白トリュフの方がオススメらしいです。
ジャパンソルトさんのサイトより、トリュフソルトの紹介☆
「イタリア、ピエモンテ州でフレッシュトリュフやトリュフを使った
魅力ある商品を作り出すタルテュフランゲ社。
彼らが選び出すトリュフは、ヨーロッパ各地のレストランのシェフたちより
厚い信頼を得ています。」
賞味期限 18ヶ月。結構持ちますね。
塩はフランス・ゲランド産の天日塩だそうで、
ゲラント産のは塩だけでも美味しいですからね～～。
白を買ってみたのですが、とりあえずサラダにパラっとかけたら
美味しいい！！！！
トリュフの香りがいいですね。
オリーブオイルとトリュフソルトだけで、かなり豪華な気分になります（笑
2012-06-20 16:50
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